Producido con leche de vaca y con un sabor intenso madurado a lo largo de más de siete meses, está inspirado en el Pecorino Sardo, un queso de oveja originario de la isla italiana de Cerdeña. Nuestro Sardo es una pieza exquisita
Ingredientes
Leche parcialmente descremada, fermento láctico específico, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo bovino.
— Contiene leche.
Presentación
Horma de cáscara coloreada de 3 kg aprox.
— Sin tacc
Maridaje
Marida muy bien todos los vinos tintos pero sobre todo con Malbec o Pinot Noir.
